DU SON
DANS L'ASSIETTE
Cuisine du monde, cuisinée à la minute, scène acoustique presque tous les soirs, expositions qui tournent et jeux de société à foison. Hiboubox réunit tout ça sous le même toit.
SUR LA SCÈNE
Le blues des deux côtés de l'Atlantique : slide qui glisse, picking d'orfèvre et des textes qui passent du français à l'anglais sans changer d'accent.
De Monk à Jobim en passant par Silver : un jazz épuré et mélodique, où les standards croisent les découvertes avec une élégance qui suspend le temps.
Scène ouverte : le programme s'écrit au fur et à mesure, morceau après morceau. Piano droit sur place, le reste tient dans votre étui.
LÀ OÙ LA MUSIQUE RENCONTRE LES SAVEURS DU MONDE
Notre écrin du Vercors réunit ce qu'on aime depuis toujours : la chaleur d'un concert acoustique, la générosité d'une cuisine voyageuse, et l'envie de prendre le temps.
NOS MENUS
le voyage commence à table.TAPAS
Accras, houmous, panisses, frites maison et planches de fumaisons artisanales, à partager sans se priver.
→ DÉCOUVRIR LA CARTEWOKS
Saveurs vives au wok, légumes du marché et sauces maison, cuisson minute : c'est la règle.
→ DÉCOUVRIR LA CARTECURRY
Épices torréfiées le matin même, longues cuissons, riz basmati parfumé.
→ DÉCOUVRIR LA CARTEMATHILDE EVRARD
Un murmure de la terre
Notre galerie change de regard tous les deux mois : photographes, peintres, illustrateurs du Vercors et d'ailleurs, dont on a envie de partager le travail. Entrée libre, aux heures d'ouverture.
DEUX TIMBRES
DE PLUS
le Hiboubox se déplace, ou vous reçoit chez lui.LE FESTIN DU HIBOU
notre cuisine se déplace.Mariages, séminaires, anniversaires : buffets généreux, équipe complète, et si vous voulez la scène vient avec, c'est notre signature.
PRIVATISATION DE LA SALLE
la salle entière, à vous.Votre soirée d'entreprise, votre anniversaire, votre vernissage : la salle entière pour vous, avec ou sans repas selon vos envies.
Un mot rapide ?
Une question, une réservation pour un groupe, un mot doux ? Écrivez-nous directement, on lit tout, on revient vers vous au plus vite.
Groupe, musicien, association ou recrutement ? Chacun a son formulaire, choisissez le vôtre.